参展商专栏|领略威尼托产区的美酒与美景

              


侨博会国家展团|意大利 威尼托(Veneto)大区

       意大利的葡萄酒大概是世界上最难懂的酒了,因为这个狭长的的欧洲国家从北到南跨越了10个纬度,加上受到海洋和山脉的影响,气候复杂多样,几乎全国各地都种植有葡萄树,光葡萄品种就多达2000多种。此次,意大利做为首届侨博会的主宾国,将有近170家酒庄齐聚青田,按照产区划分展示,一同为大家带来一场最深度最专业的意大利葡萄酒盛会。




   

今天,小编将带你最先领略威尼托(Veneto)的美酒与美景,这个意大利葡萄酒产量最多的产区将有 20多家特色酒庄来参展。

威尼托(Veneto)位于意大利的东北部,是意大利的一个行政大区,它的首府是世界知名“水城”——威尼斯(Venice)。位于该行政区的著名城市还包括罗密欧与朱丽叶的故乡——维罗纳(Verona)、奥林匹克剧场的所在地——维琴察(Vicenza)等。此外,这里还有风光迷人的名山大川,如意大利最大的湖泊——加尔达湖(Lake Garda)、奇峰林立的多洛米蒂山脉(Dolomites)等。


                                威尼托产区葡萄园    


   

 意大利加尔达湖


当然,最重要的是,这里的葡萄酒名震天下。威尼托(Veneto)是意大利最大的法定产区葡萄酒生产中心,是意大利三大葡萄酒产区之一,拥有14个DOCG和11个DOC产区。它北至奥地利和意大利的Trentino-Alto Adige产区,南至Adriatic海,西临意大利Lombardy产区,东至意大利Friuli-Venezia Giulia产区。威尼托不仅有着靠近亚得里亚海的产区也包括内陆阿尔卑斯山下的一些地区,气候类型多种多样,让这里的葡萄品种相当多元化在威尼托的寒凉地带适合白葡萄品种的种植,而在温暖的海滨平原和河谷则适合红葡萄品种的生长。   

介绍到这里,葡萄酒爱好者们都心急了吧,是不是想马上降落到威尼托,一睹美景,一尝美酒呢?那就走起吧!


维罗纳(vernona)

对于艺术爱好者或莎士比亚的粉丝,维罗纳是绝不可以错过的一站。这里有建于14世纪的卡斯特维奇博物馆(Castelvecchio Museum),该博物馆原来是一座城堡。穿过护城河,你便可以开始奇妙的古堡之旅,一边欣赏中世纪的雕塑和文艺复兴时期的名画,一边观察这座神秘的古堡。接着,你可以去参观罗密欧与朱丽叶的家,看看这对可怜的爱侣曾经居住的地方是否被下了爱情的魔咒。看累了,就停下来尝尝意大利的美食和美酒呗。

在维罗纳,你不能不喝苏瓦韦(Soave)白葡萄酒,这款用卡尔卡耐卡(Garganega)葡萄酿造成的白葡萄酒是是意大利最优质的白葡萄酒之一。普通的Soave价格便宜,清爽简单,极受人欢迎。在意大利的街头,随处可见人手一杯清新的Soave白葡萄酒,搭配着小吃。如今Soave的品质在不断提高,Soave Superiore已经晋升为DOCG的级别。它有着精巧杏味的香气和精致的酸度,当产量较低的时候还会出现花香和类似葡萄的香气,一些最好的葡萄酒来自于Soave城市周围的经典产区。

瓦坡里切拉(Valpolicella)

离开富有文艺气息的大城市,你可以到附近著名酒村瓦坡里切拉去参观,投进大自然的怀抱。最佳路线是从加尔达湖越过去,这样,你便不会错过这让人陶醉的湖光山色。来到瓦坡里切拉,什么都可以不做,就是不能不喝这里的经典名酒。

Valpolicella主要的红葡萄品种是Corvina,它所酿造的葡萄酒有酸樱桃或草药的风味,其它葡萄品种包括Rondinella和Molinara。Valpolicella会以不同形式出现,一些出产在气候炎热、土壤肥沃的河谷地区的Valpolicella红葡萄酒口味清淡,更多水果香气,最好在浅龄时饮用。更好一些的葡萄酒产自Valpolicella Classico区域(特指Valpolicella产地中,位于斜坡上的传统产区)会更加浓郁复杂,耐陈年。瓦坡里切拉最有名的葡萄酒,非阿玛罗尼(Amarone)莫属。早在1968年,阿玛罗尼就获得了意大利原产地命名控制的地位,是该地区著名的DOC级葡萄酒,并在2009年成功升格为DOCG级葡萄酒,成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”。这款葡萄酒主要采用科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)和莫利纳拉(Molinara)葡萄酿造而成,口感柔顺饱满,芳香馥郁,单宁充沛,陈年潜力巨大。

维琴察Vicenza

维琴察是威尼托省最古老的城市之一。经历了罗马帝国的统治、匈牙利人的破坏与奥地利军队的侵略,维琴察最终被划进了意大利的版图。多种文明的交汇碰撞,使得这座老城以各式各样的建筑奇观而闻名。其中,最值得一览的便是奥林匹克剧场(Teatro Olympico)。这个历史最悠久的封闭式剧院是意大利文艺复兴时期的剧场,是古代剧场和镜框舞台剧场之间的过渡形式。在这里看一场戏剧,绝对物超所值!

作为重要的葡萄酒产区,维琴察最出名的葡萄酒便是普洛赛克(Prosecco)。这款意大利起泡酒在意大利东北部的特定地区才能生产,多采用歌蕾拉(Glera)来酿造,酒体轻盈,气泡细腻柔和,非常易饮。曾被称为“穷人的香槟”的普洛赛克在近几年风靡全球,受欢迎程度甚至可以超过香槟。来一杯吧!看看它为什么比香槟更迷人。


参展名单:

Tenuta Natalina Grandi

Montecariano

Colvendrà

Tenute Falezza

Bortolin Angelo Spumante 

Bortolomiol

Cantine Vedova

Cortenera

Canoso

Ca' di Rajo

Mani Sagge

Aldegheri

Azienda Agricola AQuercia

Valdellövo Prosecco

Liston al Sole

Tèrio le uve

Villa Mattielli



名单持续更新中

想要品尝到来自威尼托(Veneto)大区独具风味的美酒,就一定不能错过11月17日正式开幕的侨博会哦!



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